야들야들한 삶

안녕하세요~ 날씨가 추워져서 자꾸 따뜻한 음식, 국물음식 생각나진 않으신가요? 지난번 추석 때 병천순대 맛집을 알려드리면서 사실은 오고싶었던 곳이 충남집이였다는 언급을 했었어요. 그 날은 여기도 추석을 보내느라 휴무였고, 평소에 오면 번호표를 뽑아야 할 정도로 굉장히 어려운 집입니다 ㅠ ㅠ 병천순대 드시러 오시는 분들 보면 거의 청와집 아니면 충남집 생각하시거든요. 그야말로 유명한 투톱! 또 한번 시도했었다가 "재료소진"으로 못 먹게 되었는데 이번엔 운이 좋아서 단풍놀이 하고 다녀왔어요. 독립기념관 단풍은 아직이긴 하지만 그래도 바람이 선선하고 너무 좋던데 주말 천안 가볼만한곳 코스로 다녀오시는 것도 좋은 생각입니다.

충남집 가격 메뉴판은 정말 간단합니다. 순대국밥은 8천원이고 접시는 14,000원이에요. 한접시당 보통 다른집은 13,000원정도 하던데 비슷비슷한 것 같기도 하구요. 병천순대 맛집답게 어마어마하게 쌓아주시니까 2명이 와서 먹으면 100프로 남는 양입니다. 먹다가 다른 테이블이 포장해주세요~하는 것을 보고 저희도 좀 남겨서 포장해왔어요.

물은 이렇게 깔끔한 종이컵을 사용하고 있어요. 보통 인기 많은 맛집같은 경우 뒷말 나오지 않게 하기 위해 종이컵을 사용하는 것 같아요. 일회용 사용은 너무나도 안타까운 일이지만 쇠컵으로 불쾌했던 경험이 몇 번 있었기 때문에 그냥 군말없이 쓰곤 합니다 ㅠㅠ 물은 생수병 채로 그냥 주는 곳도 있던데 그런 곳을 더 선호해요..위생적으로.

순대 한접시

/ 14,000

순대국

/ 8,000

주문한 것들이 도착했어요. 둘이 먹는데 너무나도 많은 양이라 결국 국밥도 남기고.. 요즘 우리 대식가 빠이팅 넘치던거 다 줄었나봐요.. 왜이래! ㅎㅎ 김치나 깍두기는 셀프바에서 가져다 먹을 수 있는데 처음엔 기본으로 이렇게 나오구요. 집게와 가위를 주셔서 메뉴 나오는동안 싹둑 싹둑 자르고 있었어요. 그런데 5분도 안되서 메뉴가 도착합니다;; 진짜 엄청 스피드하게 가져다주시기 때문에 지금 당장 배고프신 분들도 가셔도 좋을 것 같아요. 순대 양 보이시나요? 탑처럼 쌓아주시는데다 허파나 다른 부위까지 다 맛볼 수 있어서 너무 괜찮았어요. 무엇보다도 순대뿐만아니라 순대국물도 조금 맛볼 수 있게 순대한접시에는 이렇게나 많은 것들을 가져다 주시네요.

개인적으로 국밥 맛은 정말 괜찮았는데 병천순대는 다른 곳보다 잡채가 조금 더 많은 느낌이라 취향이 갈릴 수 있겠다는 생각을 해봅니다. 안에 들어가는 속재료는 보통 돼지 속부분과 당면, 양배추 정도의 재료가 들어가는 것으로 알아요. 딱 받자마자 당면이 좀 많은 편인데? 느꼈기 때문에 처음 병천순대를 접하시는 분들에겐 좋을 것 같아요. 서울순대는 보통 찹쌀이라 당면 위주니까 ㅎㅎ 비슷하면서 다른 느낌에 반하게 되실 거에요! 하지만 저는 돼지 속 부분이 더 많이 들어가 있는 것을 선호하기 때문에 부부순대가 조금 더 마음에 들었다는 것.

여기 스타일 진짜 맘에 들어요 ㅋㅋ 보통 커피머신을 가져다놓아서 버튼으로 누르게 되어 있는데 믹스커피를 다발로 뽷 꽂아놓으셔서 완전 옛날서타일.. 간단하면서도 너무나 쿨한 매력이 있는 것 같은 충남집.

드디어 궁금증도 해결했고~ㅎㅎ 가을나들이로 독립기념관까지 많이들 오시는데 목천에서 조금만 더 드라이브 해 오신다면 병천순대 맛집들도 구경하실 수 있으니 하루 여행코스로도 괜찮은 것 같습니다.

안녕하세요! 하루가 어찌 이렇게 빠른지.. 화요일이 세상에서 제일 바쁜 기분이네요. 추석 연휴에 2번이나 갔던 병천순대 맛집 글을 써보려고 합니다. 할아버지와 할머니 산소가 이 근처에 있어서 여기 올 때마다 부모님과 함께 병천순대를 먹곤 했었는데요, 어릴 때는 철판볶음도 먹어보고 했는데 저희 입맛에 국밥류가 너무 잘 맞아서 요 근래는 계속 순대국밥집만 다녀왔던 것 같아요. 인터넷 검색해보면 워낙 유명한 곳이 많은데, 그 중에서도 어른들이 10여년 전부터 최고라고 했던 "충남집순대" 이제 너무 유명해져버려서 건물도 새롭게 리뉴얼 했구요.. 웨이팅이 있어서 번호표 뽑으셔야 해요. 그리고 주차장이 없다는 치명적인 단점 때문에.. 하지만 맛있어서 어디에라도 차 댈 곳을 발견하면 대고 빠르게 뛰어가서 번호표를 뽑아야 하는 곳입니다 ㅠㅠ 간만에 가보려고 했는데.. 역시나 실패했어요. 추석이라 연휴에 쉬고 계신지 문을 닫으셨더라구요. 어쩐지 웨이팅이 하~나도 없길래 속으로 아싸아싸 외쳤는데.. 결국 향한 곳은 부부순대 라는 곳이에요.

부부순대는 쌍둥이순대 바로 옆에 있고 주차장이 굉장히 넓고 큽니다. 따라서 어른들 모시고 병천 나들이 오셨다가 편하게 드시기는 딱 좋은 곳이라고 할 수 있죠! 주차문제 걱정 없으니 일단 입장했는데, 여기는 추석에도 하는 연중무휴인 곳이여서 사람들로 북적거렸어요. 다들 산소갔다가 내려오면서 병천순대 한그릇 하시니깐 ㅎㅎ 그래도 그렇게 많이 기다리지 않고 회전율이 좋아 바로 자리가 났습니다. 얼큰한 순대국밥과 순한 맛, 그리고 순대 한접시 주문했는데 순대만 주시는 것이 아니라 이렇게 돼지고기까지 같이 나오는 것 같아요.

그리고 의도치않게 (?) 연휴 마지막 날 원이와 데이트를 하다가.. 순대타령을 멈추지 않길래 저희집 근처에 있는 병천순대집을 가려고 했거든요. 그런데 거기가 문을 닫은 거에요... 그때 원이의 상실감 가득한 표정을 보니까 너무 안타까워서 20분동안 차를 몰고 병천으로 향했습니다 ㅋㅋ 멀어도 오늘은 이게 꼭 먹고 싶었다는 대구남자를 위하여..

너어어무 배고팠던 나머지 혼빼놓고 주문하려는거에요;; 그래서 순대 한그릇을 大사이즈로 주문하게 되었어요. 둘이 이게 가능해..? 싶어서 무리라고 뜯어말렸지만 결국 하나도 남김 없이 다 해치운 우리 둘^^.. 근데 재밌는 사실은 부모님과 3명이 방문했을 때 小 사이즈 주문한건데 크기가 다르지 않아요. 그릇크기도 똑같고 양도 비슷한 것 같은 느낌..? 저의 심리적인 느낌인걸까요;; 암튼 별반 다르지 않고, 가격도 사실 3000원밖에 차이나지 않는지라 큰 기대는 하면 안될 것 같아요. 흐허 괜히 큰거 시켰다!

손 꼭 모으고 벌써 두근거리고 난리났음

얼큰한 국밥으로 드시는 것을 꼭 추천드려요. 부부순대의 시그니처 라고도 할 수 있는데 ㅋㅋ 사람들이 얼큰한 맛으로 주문하는 거 보고 기존에 국밥 하면 떠오르는 이미지인 뽀얀 그런 느낌이 아니라서 좀 놀랐어요. 맛은 얼큰하고 끝맛이 굉장히 시원 깔끔해요. 익숙한 맛이 나서 msg인지 라면스프인진 모르겠지만 진짜 익숙한데 맛있고 또 먹고 싶은 맛 아시져!

보통 천안에 놀러오신 분들이나 조금 알고 있다~ 하시는 분들은 호두과자를 엄청 찾으시는데, 현지인은 아마 먹어본 경험이 손에 꼽을 걸요.. 그냥 유명한 선물인 것 같아서 다른 사람들한테 선물용으로는 사봤지만 실제로 사서 먹진 않은 것 같아요. 다른 지역에도 이미 많이 판매되고 있구요 ㅎㅎ 그래서 저는 꼭 타지 친구들에게 병천순대를 소개시켜주는데 이런 순대맛은 처음이라며.. 해장국 좋아하는 친구들이라면 무조건 호불호 없이 극호일거에요~! 양배추와 선지 같은 돼지 부속이 들어가 있어서 굉장히 꼬솝꼬솝 그러면서도 쫄깃한 순대피까지.. 정말 완벽했습니다. 다음엔 충남집을 꼭 성공해서.. 먹어보고 후기 남겨볼게요~

9:00 ~ 20:30 

연중무휴